CRUDITE
Grand Plateau Royal
Allergene:2, 4, 14 1-Getreide und Derivate, 2-Krebstiere, 3-Eier, 4-Fisch, 5-Soja, 6-Erdnusse, 7-Milch, 8-Nusse, 9-Sellerie, 10-Senf, 11-Sesam, 12-Schwefeldioxid und Sulfite, 13-Lupinen, 14-Weichtiere |
76,00 € |
Grand Plateau Royal mit Chablis
Allergene:2, 4, 14 1-Getreide und Derivate, 2-Krebstiere, 3-Eier, 4-Fisch, 5-Soja, 6-Erdnusse, 7-Milch, 8-Nusse, 9-Sellerie, 10-Senf, 11-Sesam, 12-Schwefeldioxid und Sulfite, 13-Lupinen, 14-Weichtiere |
110,00 € |
| Auster Gillardeau pro Stück
mindestens 3 Stück Allergene:14 1-Getreide und Derivate, 2-Krebstiere, 3-Eier, 4-Fisch, 5-Soja, 6-Erdnusse, 7-Milch, 8-Nusse, 9-Sellerie, 10-Senf, 11-Sesam, 12-Schwefeldioxid und Sulfite, 13-Lupinen, 14-Weichtiere |
6,00 € |
| Austernverkostung mit einem Glas Franciacorta
Teller mit 3 Gillardeau-Austern, serviert mit einem Glas Franciaorta Bellavista oder Barone Pizzini Allergene:14 1-Getreide und Derivate, 2-Krebstiere, 3-Eier, 4-Fisch, 5-Soja, 6-Erdnusse, 7-Milch, 8-Nusse, 9-Sellerie, 10-Senf, 11-Sesam, 12-Schwefeldioxid und Sulfite, 13-Lupinen, 14-Weichtiere |
19,00 € |
| Unsere Auswahl an Crudités aus dem Meer
Bestehend aus 2 Gillardeau-Austern, roten Mazara-Garnelen, violetten Mazara-Garnelen, 2 blauen Pazifik-Garnelen, 2 Scampi, Jakobsmuschel-Carpaccio, Thunfisch-Tartar mit Messer.  Allergene:2, 4, 14 1-Getreide und Derivate, 2-Krebstiere, 3-Eier, 4-Fisch, 5-Soja, 6-Erdnusse, 7-Milch, 8-Nusse, 9-Sellerie, 10-Senf, 11-Sesam, 12-Schwefeldioxid und Sulfite, 13-Lupinen, 14-Weichtiere |
40,00 € |
| Auswahl von Krustentieren
Bestehend aus roten Mazara-Garnelen, violetten Mazara-Garnelen, 2 blauen Pazifik-Garnelen und 2 Scampi. Allergene:2 1-Getreide und Derivate, 2-Krebstiere, 3-Eier, 4-Fisch, 5-Soja, 6-Erdnusse, 7-Milch, 8-Nusse, 9-Sellerie, 10-Senf, 11-Sesam, 12-Schwefeldioxid und Sulfite, 13-Lupinen, 14-Weichtiere |
28,00 € |