CRUDITE
| Ostrica Gillardeau al pezzo
minimo 3 pezzi Allergeni:14 1-Cereali e derivati, 2-Crostacei, 3-Uova, 4-Pesce, 5-Soia, 6-Arachidi, 7-Latte, 8-Frutta a guscio, 9-Sedano, 10-Senape, 11-Sesamo, 12-Anidride solforosa e solfiti, 13-Lupini, 14-Molluschi |
5,50 € |
| Degustazione Ostriche con calice di Franciacorta
PIatto di 3 ostriche Gillardeau servite con calice di Franciaorta Bellavista o Barone Pizzini Allergeni:14 1-Cereali e derivati, 2-Crostacei, 3-Uova, 4-Pesce, 5-Soia, 6-Arachidi, 7-Latte, 8-Frutta a guscio, 9-Sedano, 10-Senape, 11-Sesamo, 12-Anidride solforosa e solfiti, 13-Lupini, 14-Molluschi |
19,00 € |
| La nostra sele zione di cruditè dal mare
Composta da 2 ostrica Gillardeau, Gambero rosso di Mazara, Gambero viola di Mazara, 2 Gambero blu delle isole del Pacifico, 2 Scampi, carpaccio di Cappasanta, tartare di Tonno a coltello.  Allergeni:2, 4, 14 1-Cereali e derivati, 2-Crostacei, 3-Uova, 4-Pesce, 5-Soia, 6-Arachidi, 7-Latte, 8-Frutta a guscio, 9-Sedano, 10-Senape, 11-Sesamo, 12-Anidride solforosa e solfiti, 13-Lupini, 14-Molluschi |
35,00 € |
| Selezione di crostacei
Composta da Gambero rosso di Mazara, Gambero viola di Mazara, 2 Gambero blu delle isole del Pacifico, 2 Scampi. Allergeni:2 1-Cereali e derivati, 2-Crostacei, 3-Uova, 4-Pesce, 5-Soia, 6-Arachidi, 7-Latte, 8-Frutta a guscio, 9-Sedano, 10-Senape, 11-Sesamo, 12-Anidride solforosa e solfiti, 13-Lupini, 14-Molluschi |
21,00 € |